Si può “vedere” al buio?

Immaginate di essere in un ristorante. Ora pensate di essere seduti accanto a degli sconosciuti. E che è buio. Ma buio pesto. Buio che non vedete la vostra mano a un centimetro dalla faccia. Il cameriere arriva. Vi mette il piatto davanti. Che fate? Usate le posate? Mangiate con le mani o… Direttamente con la…